一、胡蘿蔔、南瓜、木瓜等富含β胡蘿蔔素的食物

 

         抽菸的人多吃富含β胡蘿蔔素的食物，可降低罹患肺癌的風險，不過要特別注意，如果β胡蘿蔔素的來源是保健

 

         食品而非天然食物的話，研究發現反而會增加罹癌機率。

 

  二、白蘿蔔、白花椰菜、高麗菜等十字花科蔬菜

 

         十字花科蔬菜富含蘿蔔硫素等抗氧化物質，本就以防癌、抗癌著稱，還可改善呼吸道相關疾病的症狀，也正好

 

         符合中醫觀點「白色養肺」的理論，它們的盛產期也多在氣候較冷的秋冬，可多多攝取。

 

  三、蘋果、梨子

 

         梨子、蘋果可排除多環芳香碳氫化合物等有毒物質。其中，梨子在中醫觀點是潤肺好物，台灣一年四季都生產，

 

         是不錯的顧肺水果。

 

  四、番茄、洋蔥

 

         這兩者的抗氧化效果好，也都能增強肺部健康。